ひんやりスイーツメーカー、シャーベットやロールアイスができるプレート

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TV番組「シューイチ」のまじ★すかのコーナーで中丸くんがスイーツメーカーをレポート紹介していました。

このプレートはいわばホットプレートならぬコールドプレートで、番組ではまずそのプレートにオレンジジュースが垂れ流されておりました。

するとみるみるうちにクレープ状に広がり凍り始めていきました。

付属のヘラでもんじゃ焼きをまさぐるように、かき寄せていくとオレンジジュースはあっという間にひんやりシャーベットに!

それを頬張った中丸くんは驚愕の表情で美味しいと表現していました。

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他にもヨーグルトとイチゴを用意してイチゴヨーグルトシャーベットを作ったり、最近流行っているロールアイスなども作れるともう騒然。このロールアイスっていうのは、アイスの生地をこのプレートに流し込み冷えて固まった所をヘラで端から剥がしていくことでクルクル巻きに仕上がるアイスで、器に盛りつけた時に断面が何重にもロールしていて花束みたいに見えるオシャレなアイス!

こういうコールドプレートで作るスイーツというのは過去にもあったかと思いますが業務用、今や家庭用で手に入るようになったのですね。仕組みとしては、プレート内にある保冷剤が冷却効果を持ち、冷凍庫で冷やしきってから使うそうです。

家族の団らん、ホームパーティにあると盛り上がりそうです。ホームパーティしないけど笑。

 



アナタは私と似てる?>>管理人はこんな人

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